Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Salatgurken, geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Sonnenblumenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Ei
-
15
g Zitronensaft
oder 15 g Limettensaft - 20 g Zucker (optional)
- 15 g geröstetes Sesamöl
- 25 g Sojasauce
- 10 g Sesam, hell und schwarz gemischt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1503 kJ / 359 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 38 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Alternative Rezepte
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40 min
Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks
50 Min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5h 50min
Wassermelonen- Gazpacho
1 godz. 30 min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10min
Papayasalat
20 Min
Thai-Glasnudelsalat
30 min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1 godz. 20 min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40 min
Asia-Coleslaw
15min
Asiatischer Möhrensalat
10min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 Min