Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinade
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sojasauce
- 50 g Honig
- 1 - 2 TL geröstetes Sesamöl (5-10 g), nach Geschmack
-
25
g Barbecue-Sauce
oder 25 g Hoisin-Sauce - 1 Prise Pfeffer
Hähnchen mit Reis
- 800 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, gewürfelt (2-3 cm)
- 400 g Paprika, gemischt (ca. 2 Schoten), in Stücken (2-3 cm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 300 g Langkornreis, weiß
- 1000 g Wasser
- 2 EL Speisestärke (20 g)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1708 kJ / 408 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Hähnchenspieße mit Kreuzkümmel-Reis und warmem Gemüsesalat
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Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
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Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40 min
Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
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Italienisches Schweineragout
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Schweinefilet Asia
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Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
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Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
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Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
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