Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Olivenöl
40 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
½ TL
Garnelen, roh, geschält und entdarmt
24
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Gurken vorzugsweise ungeschält, in Stücken
500 g
Zitrone in Scheiben, jede Scheibe geviertelt
1
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Milch
200 g
Mehl
40 g
Dill (optional) gehackt
2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 175 kcal / 733 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoffe 1.4 g

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