Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Olivenöl
40 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
½ TL
Garnelen, roh, geschält und entdarmt
24
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Gurken vorzugsweise ungeschält, in Stücken
500 g
Zitrone in Scheiben, jede Scheibe geviertelt
1
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Milch
200 g
Mehl
40 g
Dill (optional) gehackt
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 733 kJ / 175 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 10 g

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