Überbackene Spinatmuscheln

Überbackene Spinatmuscheln

4.5 134 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Füllung

Parmesan in Stücken
70 g
Zitronenschale (1 x 4 cm)
1 Streifen
Walnusshälften
40 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt
200 g
Ricotta
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muschelnudeln groß (Conchiglioni), zum Befüllen
20
Wasser zum Kochen

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
20 g
brauner Zucker
2 TL
geschälte Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian abgezupft
2 Stängel
Balsamico, dunkel
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 2359 kJ / 564 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüse-Avocado-Wraps

30min

Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen

30min

Gnocchi all`Arrabiata

35min

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

30min

Ravioli-Lasagne

1h

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30min

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

30min

Linguine mit Pesto Primavera

20min

Mini-Mozzarella-Cannelloni

1h

Quesadillas mit gebratenem Gemüse

40min

Überbackene vegetarische Enchiladas

50min

Spinat-Feta-Lasagne

1h 15min