Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Süßkartoffeln
- 1840 g Süßkartoffeln (ca. 5-8 Stück, à ca. 230 g)
- 10 - 16 Prisen Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Cheddar, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 200 g Hackfleisch, zerzupft
- 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 100 g rote Spitzpaprika, in feinen Streifen
- ½ TL Salz
- 160 g Schmand zum Garnieren
- ½ Bund Koriander, abgezupft, zum Garnieren
- 1 - 2 Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2758 kJ / 659 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Fett
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1013 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
1h 20 min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1h
Puten-Enchilada-Auflauf
45min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1h 30min
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Süßkartoffel-Hack-Lasagne
1h 20 min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30min