Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
oder 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
oder ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Eiweiß
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 16.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 752.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min