Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

4.7 568 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g pieczarek duże przekrojone na pół
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
    500 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (optional) posiekanej
  • 8 liści bazylii, świeżych porwanych
  • 1 łyżeczka cukru (optional)
  • ser grana padano (optional) tarty

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 347.1 mg
Eiweiß 4.4 g
Brennwert 541.7 kJ / 129.5 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen