Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

Name: Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1000 g wody; 1 łyżeczka soli; 250 g ryżu długoziarnistego; 6 dzwonków łososia, świeżych; pieprz czarny, mielony; koperek, świeży; cytryna; woda; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 200 g serka śmietankowego; 20 g mąki pszennej; 2 łyżeczki musztardy; 1 szczypta cukru; 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych

4.7 ( 160 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

1000 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
250 g ryżu długoziarnistego
6 dzwonków łososia, świeżych (ok. 150 g szt.)
pieprz czarny, mielony do przyprawienia ryby
koperek, świeży ok. 0,5 pęczka
cytryna pokrojona w plastry

woda do uzupełnienia naczynia (opcjonalnie)
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
200 g serka śmietankowego podzielonego na kawałki
20 g mąki pszennej
2 łyżeczki musztardy średnioostrej
1 szczypta cukru
2 łyżki mieszanych ziół, świeżych posiekanych (np. pietruszki, koperku, szczypiorku, bazylii, estragonu)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 549.7 kcal / 230 kJ
Eiweiß: 35.3 g
Fett: 28.7 g
Kohlenhydrate: 38.2 g
Ballaststoffe: 1.4 g
gesättigte Fettsäuren: 9.7 g
Natrium: 862.2 mg