Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Łosoś
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 6 dzwonków łososia, świeżych (ok. 150 g szt.)
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia ryby
- koperek, świeży, ok. 0,5 pęczka
- cytryna, pokrojona w plastry
Sos
- woda, do uzupełnienia naczynia (opcjonalnie)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 20 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki musztardy, średnioostrej
- 1 szczypta cukru
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, posiekanych (np. pietruszki, koperku, szczypiorku, bazylii, estragonu)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 230 kJ / 549.7 kcal
- Eiweiß
- 35.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.2 g
- Fett
- 28.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.7 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 862.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś z brokułami i beszamelem (dla dzieci)
25 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 Std.
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 Min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min