Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1250 g Wasser
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 300 g kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)
- 200 g grüne Bohnen quer halbiert
- 70 g Olivenöl
- 1 Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst
- 4 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
-
10
g Pinienkerne
oder 10 g Mandelstifte - 40 g Basilikum abgezupft
- 40 g Parmesan in Stücken
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 1 Glas rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)
- 80 g Rucola halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 570 kcal / 2385 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüse-Weizen-Salat
45 Min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1 Std. 20 Min
Pikante Gewürzäpfel
40 Min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 Min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2 Std.
Kartoffelsalat mediterran
35 Min
Risonisalat mit Cannellini-Bohnen
45 Min
Nudelsalat mediterran
1 Std. 40 Min
Antipasti-Gemüse
30 Min
Griechischer Bauernsalat
20 Min
Risoni-Salat mit Feta und Oliven
1 Std. 40 Min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 Min