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Zuppa di lenticchie
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolla in quarti80 g
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di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)80 g
-
di sedano a pezzi30 g
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spicchio di aglio senza anima1
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di semi di cumino1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua800 g
-
foglia di alloro secca1
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di zucchine a tocchetti (1 cm circa)150 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)150 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
-
di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)400 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
194 kcal /
812 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Ballaststoffe
6.2 g
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