Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polpette di melanzane, zucchine e carote
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva40 g
-
spicchi di aglio senza anima2
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di melanzane a tocchetti (1 cm circa)200 g
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di zucchine a tocchetti (1 cm circa)200 g
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di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)200 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pangrattato + q.b.250 g
-
di pecorino grattugiato40 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
-
uova4
-
olio per frittura
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
775 kcal /
3242 kJ
Eiweiß
21.8 g
Fett
52.9 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Ballaststoffe
3.7 g
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