Minestra di patate

Minestra di patate

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolla in quarti
80 g
di sedano a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di acqua
700 g
di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g
di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g
di sale
1 cucchiaino colmo
olio extravergine di oliva q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 197 kcal / 824 kJ

Eiweiß 3.3 g

Fett 10.5 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

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