Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Strüdel salato di zucca e ricotta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 fette
Zutaten
-
500 g di acqua
-
600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
Impasto
-
250 g di farina tipo 00
-
170 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
100 g di gorgonzola piccante a cubetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
0 mg
Eiweiß
13.9 g
Brennwert
1130 kJ /
270 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
28.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La ricotta
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Crostata con fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Brisèe ratatouille
1 Std. 30 Min
Strudel di lattuga e burrata
1 Std. 20 Min
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 Std. 20 Min
Torta di asparagi
1 Std. 10 Min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Brisèe con broccoletti e bacon
1 Std. 30 Min
Strudel di verdure
2 Std.
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 Std.
Quiche ai finocchi e porri
1 Std. 10 Min