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Zuppa di ceci e rosmarino
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
250 g di ceci secchi ammollati in acqua per 8 ore
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
315 kcal /
1321 kJ
Eiweiß
13.3 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
30.6 g
Ballaststoffe
8.5 g
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