Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta salata tricolore
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi piccoli
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di zucchine a listarelle
-
150 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
-
1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 uova
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di prosciutto cotto (circa 4 fette), a fette sottili
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
377.5 kcal /
1579.4 kJ
Eiweiß
12.5 g
Fett
26.5 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Natrium
592 mg
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