Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

350 g

Zutaten

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g
di mandorle pelate
30 g
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati (peso netto)
150 g
di basilico fresco lavato, i gambi e le foglie
20 g
di capperi sott'aceto
10 g
di olio extravergine di oliva
100 g
di paprika piccante (optional)
2 pizzichi
spicchio di aglio (optional) senz'anima
1

Nährwerte pro 350 g

Brennwert 1650.9 kcal / 6907.4 kJ

Eiweiß 46.4 g

Fett 132.4 g

Kohlenhydrate 91.9 g

Ballaststoffe 22.1 g

gesättigte Fettsäuren 25.4 g

Natrium 1301.8 mg

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