Kompatible Versionen
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di sale
- 50 g di vino bianco
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 3 uova
- 60 g di pangrattato
- 60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1113 kJ / 266 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 20.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Alternative Rezepte
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 godz. 15 min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Sformatini patate e porri
55 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30 min
Sformatini di patate con cuore filante
40 min