Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7 716 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 pezzi

Zutaten

10 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
10 g di sale
50 g di vino bianco
125 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g Parmigiano reggiano grattugiato
3 uova
60 g di pangrattato
60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 1113 kJ / 266 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette filanti 10 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1u. 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1u. 10min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1u. 20min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1u. 30min