Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lasagne di zucca
Zutaten
Ripieno
-
spicchio di aglio1
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
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di olio extravergine di oliva20 g
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di zucca a tocchetti800 g
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di sale1 - 2 pizzichi
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di acqua50 g
Besciamella
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di latte500 g
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di farina tipo 0040 g
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di burro40 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne250 g
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di scamorza a tocchetti250 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Nährwerte pro 1 porzione
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