Tortini di zucca

Tortini di zucca

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di acqua
1000 g
grani di pepe nero (optional)
2 - 3
di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
480 g
di burro per imburrare
10 g
di pangrattato per infarinare
2 cucchiai
di ricotta fresca scolata dal siero
70 g
uovo
1
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 107 kcal / 448 kJ

Eiweiß 6.4 g

Fett 6.1 g

Kohlenhydrate 7.1 g

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Italien

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