Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, klein und mit Schale
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Eidotter
- 3 EL Kartoffelstärke, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1004 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Nudelteig
1h
Grießnockerl
30min
Nockerl / Spätzle
20 Min
Prinzessinnenerdäpfel
1h 20min
Nudelteig ohne Ei
1h 35min
Schupfnudeln
2h
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Nudeltaschen mit Linsenfüllung
4 Std. 45 Min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25 min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2h
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h