Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Karotten, in groben Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in groben Stücken
- 100 g Knollensellerie, in groben Stücken
- 100 g Lauch, in groben Stücken
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen und Stängel grob geschnitten
-
20
g frisches Liebstöckel, Blättchen und Stängel grob geschnitten
oder 2 TL Liebstöckel, getrocknet - 1 TL Salz
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 10 schwarze Pfefferkörner
- 1300 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 komplettes Rezept
- Brennwert
- 200 kJ / 47 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Grießnockerl (laktosefrei)
40 min
Gemüsekraftsuppe
3 Std. 45 Min
Knoblauchöl mit Chili
5 Min
Gekochtes Sauerkraut
50min
Karfiol mit Butterbröseln
40 min
Nudelteig ohne Ei
1h 35min
Minestrone
40 min
Rindssuppe
2 godz.
Gemüsefond
45min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2h 30 min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4 Std. 15 Min