
Geräte und Zubehör
Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 Stück
Zutaten
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Haselnüsse100 g
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Wasser1000 g
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Salz1 TL
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Erdäpfel, mehlig in Stücken (3 cm)500 g
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vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten100 g
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Semmelbrösel vegan200 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche100 g
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Zwetschken, frisch10
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Staubzucker2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
303 kcal /
1268 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
4.2 g