Svizzere di merluzzo

Svizzere di merluzzo

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di pane raffermo a pezzi grossolani
100 g
di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
4 rametti
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero in polvere
2 pizzichi
di aglio in polvere (optional)
1 cucchiaino
di filetti di merluzzo freschi o congelati, a pezzi (2-3 cm)
400 g
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
100 g
olio extravergine di oliva q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 261 kcal / 1092 kJ

Eiweiß 22.8 g

Fett 6.1 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Ballaststoffe 4 g

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