Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 spicchi di aglio
- 1 scalogno, a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di tempeh, a pezzi (2 cm)
- 50 g di tamari
- ½ cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di timo secco
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ zucchina, a pezzi
- 1 carota, a pezzi
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 4 rametti di basilico fresco, le foglioline
- 30 g di vino rosso
- 50 g di formaggio vegano grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 994 kJ / 236 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Chili di seitan (vegan)
30 min.
Feta vegan in olio aromatico
1h 10 min.
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min.
Polpettone di seitan
50 min.
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 min.
Formaggio vegano
6h 40min
Ragù alla soia (vegan)
40 min.
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min.
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 godz. 20 min
Chili di tofu (vegan)
1h