Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolla in quarti
150 g
di carote pelate e a pezzi (1-2 cm)
100 g
peperoncino jalapeño fresco o secco
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di seitan a pezzi (1-2 cm)
300 g
di paprika dolce
½ cucchiaino
½ cucchiaino di paprika piccante
di coriandolo in polvere
2 pizzichi
di sale preferibilmente integrale
1 pizzico
di birra chiara
120 g
di passata di pomodoro
100 g
di fagioli rossi in scatola scolati
120 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 247 kcal / 1033 kJ

Eiweiß 23 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 17 g

Ballaststoffe 3 g

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