Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

4.3 56 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Karotten geschält, in Stücken
200 g
Reisessig
20 g
Salz
¼ TL
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
500 g
Erdnussöl (optional)
10 g
Ahornsirup
20 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
70 g
Wasser
100 g
frischer Ingwer fein gehackt
2 TL
Sternanis
3 Stück
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
frische Champignons
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Baby-Pak-Choi
200 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Reisglasnudeln breit
150 g
Sesam, weiß zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 1768 kJ / 423 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Rezepte
Österreich

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Misosuppe mit Gemüse

40 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Vietnamesische Beef Pho

1 Std. 45 Min

Kokoseintopf

50 Min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 Std.

Dim Sum 'Shumai'

2 Std.

Vietnamesische Nudelsuppe

1 Std. 20 Min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 Std.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 Std.

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 Std.

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 Std. 10 Min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 Std. 10 Min