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Crocchette con salame piccante
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 30 Min
25 pezzi
Zutaten
-
80 g di salame piccante a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
50 g di burro a pezzi
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20 g di cipolla a pezzi
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90 g di farina tipo 00
-
400 g di latte intero a temperatura ambiente
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
pangrattato
-
2 - 3 uova sbattute
-
olio per frittura
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4.81 g
Brennwert
819 kJ /
196 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
0.34 g
Kohlenhydrate
12 g
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