Geräte und Zubehör
Freakshakes gusto crostata
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
Mini crostatine
-
125 g zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
125 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo medio
-
350 g di confettura gusto a piacere
Freakshake
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di gelato alla fragola200 g di gelato fiordilatte
-
130 g di latte intero freddo
-
confettura gusto a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
2941 kJ /
703 kcal
Fett
48.7 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
56.1 g
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