Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 170 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 200 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 cucchiaino di sale
Crema al latte
- 400 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 20 g di miele di acacia
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 50 g di cioccolato fondente a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1301 kJ / 311 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 48.1 g
- Fett
- 8.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 133.7 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
Alternative Rezepte
Panettone al cioccolato e arancia
3u. 30min
Girelle bicolore
3 Std.
Morettini
3h 10min
Bon bon con liquore all'arancia
2h 20 min
Crema tartufo
12h 20min
Deliziosi al cioccolato
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Zufoli
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Fiocchi
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Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
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Chocolate muffin
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