Pizza di pasqua dolce

Pizza di pasqua dolce

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

16 porzioni

Zutaten

Lievitino

di lievito di birra fresco
10 g
di latte
100 g
di farina manitoba
100 g

Impasto

di farina manitoba + q.b.
400 g
di zucchero
300 g
limone biologico, solo la scorza grattugiata
1
arancia biologica, solo la scorza grattugiata
1
uova sbattute
3
di burro morbido a pezzi + q.b.
100 g
lievito di birra fresco
15 g
di latte
50 g
di Rum
20 g
di Alchermes
20 g
di succo di arancia spremuto fresco
20 g
di vaniglia in polvere
1 bustina
di gocce di cioccolato fondente
150 g
di uvetta ammollata in acqua per 10-15 minuti
100 g

Termine della preparazione

tuorlo sbattuto insieme ad un cucchiaio di latte
1

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 337 kcal / 1410 kJ

Eiweiß 6.7 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 54.9 g

Ballaststoffe 2.5 g

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