Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stinchi alle erbe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di sale grosso
-
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
4 foglie di salvia fresca lavate
-
1 foglia foglia di alloro secca
-
3 bacche di ginepro
-
2 stinco di maiale (1300 g circa)
-
500 g acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
40.4 g
Brennwert
1012 kJ /
242 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.2 g
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Carne di maiale
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Italien
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