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Karfiolkuchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Scheiben
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Karfiolröschen600 g
-
Salz1 TL
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken220 g
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Mandeln60 g
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frisches Basilikum Blättchen abgezupft20 g
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frische Rosmarinnadeln1 EL
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Olivenöl100 g
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Weizenmehl, universal180 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Eier (Größe M)8
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weiße Sesamsamen3 EL
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Sonnenblumenkerne2 EL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
schwarze Sesamsamen1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
16 g
Brennwert
1433 kJ /
342 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
13 g
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