Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Mehl
- 180 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Belag und Fertigstellung
- 600 g Sahne
- 300 g Milch
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver
- 5 Äpfel, säuerlich, geschält, geachtelt, entkernt (ca. 750 g)
- 5 Quitten, geschält, geachtelt, entkernt (ca. 900 g)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1378 kJ / 329 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kirschkuchen vom Blech
1 Std. 20 Min
Mirabellen-Blechkuchen
1h 30min
Birnen-Schoko-Kuchen
1h 15min
Pfirsich-Johannisbeer-Kuchen
2h
Aprikosenkuchen
1h 10min
Quitten-Marzipan-Schnecken
2h 20min
Mandel-Quitten-Muffins
1h 35min
Zwetschgen-Donauwelle
2 Std. 30 Min
Ingwer-Quitten-Streusel
1h 5min
Quitten-Tarte-Tatin
2h
Gedeckter Quittenkuchen
3h 30min
Quitten-Himbeer-Konfitüre
30 min