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Pflaumenmichel

Pflaumenmichel
4.6 209 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
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Zutaten

  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Eier getrennt
    3
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Weichweizengrieß
    100 g
  • Mehl
    150 g
  • Backpulver
    3 TL
  • Milch
    330 g
  • Pflaumen in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10.4 g
Brennwert 1722 kJ / 411.6 kcal
Fett 12.2 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 67.6 g

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