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Pflaumenstreifen mit Streuseln
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Saure Sahne150 g
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz2 Prise
-
Ei getrennt1
-
Hagelzucker2 EL
-
Pflaumenmus120 g
-
Pflaumen halbiert, entsteint600 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
420 kcal /
1761 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
2.4 g
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Finessen 4/2015
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Deutschland
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