Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Glaçage miroir au chocolat noir
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
600 g
Zutaten
A réaliser la veille
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
75 g de cacao en poudre non sucré
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 600 g
Natrium
88.1 mg
Eiweiß
24.2 g
Brennwert
6194.2 kJ /
1480.5 kcal
Fett
56.5 g
Ballaststoffe
27.8 g
gesättigte Fettsäuren
34.8 g
Kohlenhydrate
266.9 g
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