Caldo Verde

Caldo Verde

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

325 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
100 g de moronga entera, con cortes finos a lo largo

100 g de chorizo, entera, con cortes finos a lo largo
230 g de acelgas, frescas cortadas en juliana muy fina
400 g de papas en trozos
300 g de calabacita en trozos
2 cdas de sal gruesa
1 cda de pimienta negra molida
850 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porciones

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 710.5 kJ / 169.8 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

1 Std.

Sushi falso

Sushi falso

30 Min

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

15 Min

Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

35 Min

Arroz de Pulpo

Arroz de Pulpo

2 Std. 10 Min

Caldereta de Sardinas

Caldereta de Sardinas

1 Std. 15 Min

Espumoso de jamaica

Espumoso de jamaica

25 Min

Espárragos con salsa de jamiaca

Espárragos con salsa de jamiaca

40 Min

Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

30 Min

Potaje de habas

Potaje de habas

1 Std. 30 Min

Paté de jamón

Paté de jamón

5 Min

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1 Std. 5 Min