Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
-
400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
-
200 g di passata di pomodoro
-
10 g di sale
-
1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
-
400 g di pasta tipo penne senza glutine
-
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
23.9 g
Brennwert
3000 kJ /
717 kcal
Fett
34.7 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
82.5 g
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Senza glutine
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