Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
900 g
di vino bianco
100 g
semi di finocchio (optional)
4
di cimette di broccoli in pezzi piccoli
400 g
di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
320 g
di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
400 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 682.7 kcal / 2856.3 kJ

Eiweiß 28.6 g

Fett 31.4 g

Kohlenhydrate 68 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Natrium 1369.5 mg

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