Spiced cauliflower pilau

Spiced cauliflower pilau

3.4 27 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

cumin seeds
1 tsp
cardamom pod (green)
2
fennel seeds
1 tsp
whole cloves
2
fresh bay leaf
1
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ginger paste (see Tips)
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
600 g
cauliflower cut into florets (3 cm)
700 g
salt
1 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 871.8 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 241.5 kJ / 57.5 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 5.7 g

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