Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Polpettone ricotta e tonno
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
10 fette
Zutaten
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
40 g di pane, raffermo40 g di pangrattato
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
240 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
-
1 uovo
-
160 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
150 g di speck Alto Adige IGP a fette
-
700 g di patate a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
15 g
Brennwert
724 kJ /
173 kcal
Fett
6.4 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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