Chili con Crema

Chili con Crema

4.0 637 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Chilischote frisch, nach Geschmack entkernt
    1
  • Öl
    40 g
  • Rinderhackfleisch
    600 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
    1 Dose
  • rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Nelkenpulver
    2 Prisen
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
    1 Dose

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 718 kcal / 3009 kJ
Eiweiß 41 g
Fett 49 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 9.3 g

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