Charlotte au café façon tiramisu

Charlotte au café façon tiramisu

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 12 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs
70 g de sucre en poudre
30 biscuits à la cuillère
500 g de café froid
350 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
20 g de cacao en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1668.6 kJ / 398.4 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 31 g

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