Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

20 morceaux

Zutaten

La pâte

de levure boulangère fraîche émiettée (1 cube)
40 g
de sucre en poudre et un peu pour la finition
100 g
de lait
250 g
d'huile de tournesol
200 g
jaunes d'œufs
2
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g
de sel
1 pincée

La garniture

de confiture de prunes
500 g
de beurre fondu
50 g

Nährwerte pro 1 morceau

Brennwert 310 kcal / 1298 kJ

Eiweiß 4.6 g

Fett 13.5 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

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Frankreich

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