Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
- 1 citron vert
- 50 g d'oignon coupé en deux
- 3 branches de coriandre fraîche
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 avocats
- ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 tomate détaillée en dés
- 18 crevettes cuites, décortiquées
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 132.2 kcal / 552.7 kJ
- Eiweiß
- 3.3 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 11.8 g
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