Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 61 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
18 pièces

Zutaten

La pâte à chou
  • d'eau
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs moyens (53-63 g)
    3
La crème tiramisu
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de café instantané
    5 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • de mascarpone
    400 g
  • de liqueur d'amande type Amaretto
    30 g
  • de cacao en poudre
    15 g

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 226 kcal / 944 kJ
Eiweiß 3.5 g
Fett 18.2 g
Kohlenhydrate 11.6 g

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