Briochettes feuilletées

Briochettes feuilletées

4.6 43 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

16 pièces

Zutaten

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 g de sel et 1 pincée pour la dorure
10 g de sucre en poudre
325 g de lait
200 g de beurre
25 g de levure boulangère fraîche
1 œuf
80 g de sucre en grains ou sucre à chouquettes

80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1008 kJ / 240 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 29.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche parisienne

24 Std.

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2 Std. 35 Min

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Pain au chocolat

24 Std.

Pizza roulée à la napolitaine

2 Std. 15 Min

Pain au lait à la crème vanillée

40 Min

Mignardises façon Irish coffee

4 Std. 10 Min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2 Std. 15 Min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 Std. 15 Min

Baguette tradition et baguette épi

5 Std. 15 Min

Petits pains aux raisins

24 Std.

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min