Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

130 g

Zutaten

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 130 g

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2176 kJ / 520 kcal

Fett 40.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Treviso in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 Min

Salsa al cren

120 Std. 10 Min

Marmellata di pomodori verdi

25 Std. 10 Min

Vellutata di porri

40 Min

Composta di pomodori e capperi

1 Std.

Confettura di pomodori verdi e zenzero

1 Std. 30 Min

Uova alla greca

40 Min

Zuppa di porcini

45 Min

Vellutata di funghi

50 Min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 Std.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 Min

Zuppa di cipolle

1 Std.