Mousse aux griottes
TM6 TM5 TM31

Mousse aux griottes

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Zutaten

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 260 g de cerises griottes fraîches, dénoyautées
    oder 260 g de cerises griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
484 kJ / 115 kcal
Eiweiß
1.2 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Fett
18.3 g
Ballaststoffe
0.3 g

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