Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
260 g de cerises griottes fraîches, dénoyautées

260 g de cerises, griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 484 kJ / 115 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mousses de fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse à l'abricot

2 Std.

Mousse à l'abricot

3 Std. 30 Min

Mousse aux pommes

40 Min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 Std. 30 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Mousse aux nectarines

2 Std. 45 Min

Mousse framboise-noix de coco

2 Std. 15 Min

Mousse d'abricot aux amandes

2 Std. 15 Min

Mousse poire-caramel beurre salé

2 Std. 30 Min

Mousse de kiwi

2 Std. 15 Min

Mousse légère fraise-groseille

2 Std. 15 Min

Mousse de fraise

4 Std. 15 Min