Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte aux cassis meringuée
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
185 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
30 g de sucre vanillé maison
La crème au cassis
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de sucre en poudre
-
700 g de cassis frais ou surgelés
-
60 g de fécule de maïs
-
4 œufs
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
7 g
Brennwert
1485 kJ /
357 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
57.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Desserts meringués
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Royal à la mousse de cassis
8 Std. 30 Min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 Std. 15 Min
Tartelette à la rhubarbe
2 Std. 45 Min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12 Std.
Mini-forêts noires
1 Std. 30 Min
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
6 Std. 50 Min
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
1 Std. 15 Min
Le rose-framboise
5 Std.
Tarte à la rhubarbe meringuée
14 Std. 15 Min
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.